‼️🍞 Новый ГОСТ на белый хлеб
Правила вступят в силу 1 апреля
Производителям разрешат выпускать хлеб овальной формы, а также буханки весом менее 0,5 кг. Ранее это была минимальная масса.
Максимальное время нахождения хлеба на предприятии после выпечки останется прежним — не более 10 часов. При этом из документа исключили рекомендации по сроку реализации в рознице, который раньше составлял 24 часа 🤔
Как вам такие перемены? 👍/👎
Подписаться на нас в MAX
Подписаться на 360 Воскресенск
Подписаться на нас в Дзен
