Ферма «Три козы» в Щельпино наладила производство пармезана и йогуртов
Зарегистрированное в 2019 году хозяйство начиналось с покупки нескольких козочек и американского козла, а в 2021 году победа в конкурсе на грант «Семейная ферма» помогла построить большую ферму.
Сегодня поголовье составляет 170 коз, а к осени планируется увеличить стадо до 200.
Здесь ежедневно производят 200 литров молока. Часть продают, из остального делают сыр, йогурты, кефир и сметану.
😀 Подписаться | Предложить новость | MAX
