👍🍶Ферма из Воскресенска осваивает производство йогуртов и сыра пармезан
Фермерское хозяйство Тамары Фёдоровой «Три козы» в деревне Щельпино начиналось с покупки нескольких козочек и американского козла, а в 2021 году победа в конкурсе на грант «Семейная ферма» дала значительный толчок к развитию.
Сегодня поголовье составляет 170 коз, а к осени планируется увеличить стадо до 200. Ежедневно производится 200 литров молока. Реализуется порядка 70 литров, остальное перерабатывается в сыр.
Хозяйство выпускает разнообразные сорта, включая выдержанные типа пармезана. Ассортимент также включает широкую линейку кисломолочных продуктов: йогурты, кефир, сметану.
Давайте вместе пожелаем ферме успехов и благополучия и не пожалеем для них 🔥🔥🔥
Подписаться на нас в MAX
Подписаться на 360 Воскресенск
Подписаться на нас в Дзен
